Um relatório divulgado em março deste ano pelo banco BTG Pactual delegou ao Brasil o apelido de “celeiro do mundo”. Segundo dados levantados no documento, o país produz alimentos suficientes para as necessidades calóricas de aproximadamente 900 milhões de pessoas, o...

Em 2023, o Produto Interno Bruto (PIB) da China superou as expectativas, crescendo 5,2% e alcançando 29,63 trilhões de yuans (cerca de US$ 4,17 trilhões), um aumento de 1,6% em relação aos anos anteriores. Esses números destacam a robustez econômica do país asiático e...

Com as novas tecnologias e as mudanças de comportamento dos consumidores, o mercado de alimentos e bebidas está em transformação. Segundo o relatório de Tendência em Alimentos e Bebidas para 2024 divulgado pela Food Connection e Fispal Tecnologia, existem três pilares...