A Coani, em mais uma iniciativa para garantir aos seus cooperados soluções inovadores e produtos de alta qualidade, agora conta com a sua unidade de produção de MIXs.
A estrutura tem a capacidade de produzir até 10 toneladas por mês de produção, o que equivale a produção de até 500 kg diária de mix. Entre os produtos que podem ser disponibilizados está o mix de edulcorantes (adoçantes) que possui o mais variado uso dentro da indústria de alimentos como aditivo adoçante, ou para redução de açúcares, entre outros.
A cooperativa também pode fabricar o mix de vitaminas, taurina e cafeína de uso exclusivo nas bebidas energéticas, e conta com a capacidade técnica de desenvolver os mais variados insumos usados na indústria de alimentos.
A equipe de aplicação dos mixs possibilita ainda elaborar um produto exclusivo e realizar a aplicação na linha de produção para os clientes interessados.
Além da estrutura fabril, a Coani trabalha com uma equipe técnica no controle de qualidade dos produtos, o que garante os níveis mais elevados de qualidade, desde as matérias primas até o produto final.